Dans la préfecture de Nagano, la station thermale de Nozawa Onsen abrite l'hôtel Haus Saint Anton, où oeuvre le chef cuisinier Ken Katagiri.
Dans la préfecture de Nagano, la station thermale de Nozawa Onsen abrite l'hôtel Haus Saint Anton, où oeuvre le chef cuisinier Ken Katagiri.