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On en pince pour l'écrevisse

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Aux goûts du jour : Magazine (magazine culinaire) de 30min

On en pince pour l'écrevisse La cheffe Tabata Mey embarque à bord du bateau de Florent Capretti pour pêcher l'écrevisse en compagnie du chef cuisinier Jean Sulpice. Pour accompagner ce met d'une grande finesse, elle sélectionne les dernières aubergines de la saison à Décines, tout près de Lyon.

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Synopsis

On en pince pour l'écrevisse La cheffe Tabata Mey embarque à bord du bateau de Florent Capretti pour pêcher l'écrevisse en compagnie du chef cuisinier Jean Sulpice. Pour accompagner ce met d'une grande finesse, elle sélectionne les dernières aubergines de la saison à Décines, tout près de Lyon.