Aux goûts du jour
Sur la route des champignons

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Aux goûts du jour : Magazine (magazine culinaire) de 29min

Sur la route des champignons Balade en Ardèche ou dans le Rhône, à la cueillette des champignons. Ce produit emblématique d'automne, qui se récolte dans la nature ou dans des caves lorsqu'il est cultivé sur des blocs de substrat, est un incontournable pour les chefs cuisiniers.

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Synopsis

Sur la route des champignons Balade en Ardèche ou dans le Rhône, à la cueillette des champignons. Ce produit emblématique d'automne, qui se récolte dans la nature ou dans des caves lorsqu'il est cultivé sur des blocs de substrat, est un incontournable pour les chefs cuisiniers.