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Sur la route du bleu du Vercors

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Aux goûts du jour : Magazine (magazine culinaire) de 30min

Sur la route du bleu du Vercors Le parc naturel régional du Vercors déroule son décor désertique sur 205 800 hectares. Son épaisse couche de neige masque l'écho rugueux d'une vie hivernale isolée. Mais dans les fermes, on découvre une activité humaine très animée, celle des producteurs d'un fromage d'exception, le bleu du Vercors-Sassenage.

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Synopsis

Sur la route du bleu du Vercors Le parc naturel régional du Vercors déroule son décor désertique sur 205 800 hectares. Son épaisse couche de neige masque l'écho rugueux d'une vie hivernale isolée. Mais dans les fermes, on découvre une activité humaine très animée, celle des producteurs d'un fromage d'exception, le bleu du Vercors-Sassenage.