Thomas annonce à son père qu'il est au courant de ses escroqueries à l'assurance. Réintégré comme chef, Dion prépare la soirée de réouverture.
Thomas transmet à son père les dernières nouvelles : le restaurant a été refait de fond en comble, et ses escroqueries à l'assurance sont désormais connues de tous. Il lui annonce également qu'il ne reverra plus son petit-fils. Réintégré comme chef, Dion sollicite son équipe pour préparer la soirée de réouverture...