Un boucher et sa femme deviennent des tueurs en série avec cette particularité de transformer en jambons des activistes de la cause vegan.
A la tête d'une boucherie, Sophie et Vincent s'y répartissent les rôles, lui se chargeant de détailler les carcasses avec une précision d'horloger pendant qu'elle s'occupe de servir la clientèle en boutique et de tenir les comptes. La routine s'est installée dans leur couple, et le manque d'épanouissement professionnel se ressent dans leur vie personnelle. A la suite d'une action violente de la part d'activistes vegan, le couple est choqué. Quand le hasard met l'un des agresseurs sur la route de Sophie et Vincent, ce dernier le tue. Puis il décide de transformer le corps de sa victime en jambon...
Fabrice Eboué a bien saisi l'air du temps et livre une comédie très grinçante et pleine d'humour corrosif mais savoureuse par moment.