Beethoven n'a pas changé : il fait toujours autant de bêtises. Cette fois-ci, ses malheureuses victimes sont les membres d'une famille bourgeoise.
La famille Newton est de plus en plus agacée par le manque de discipline de Beethoven. Les enfants décident alors de l'inscrire secrètement dans un centre de dressage, où le sergent Rutledge le prend en main. Mais lors d'une promenade au parc, Beethoven s'échappe. La famille Newton ne se rend pas compte qu'en fait de Beethoven, c'est un autre saint-bernard qui leur est revenu : le chien rattrapé dans le parc s'appelle en réalité Michelangelo, et il est parfaitement dressé. Tandis que les Newton se demandent comment leur chien a pu devenir aussi obéissant en si peu de temps, le vrai Beethoven fait des ravages dans la demeure de la riche et arrogante famille Sedgewick, qui ne tarde pas à découvrir le pot aux roses...
La suite, sans surprise, des aventures du désormais célèbre saint-bernard.