La moyenne Belgique se situe entre la plaine flamande et les vallées de la Sambre et de la Meuse et ces bas-plateaux argileux constituent un sol fertile.
La moyenne Belgique se situe entre la plaine flamande et les vallées de la Sambre et de la Meuse. Ces bas-plateaux argileux constituent le sol le plus fertile de la Belgique. Malgré un centre fortement urbanisé, ces régions accueillent également de grandes exploitations agricoles entourées de vastes champs et prairies. Le voyage permet de pousse la porte de «L'Arche», un refuge pour animaux exotiques dans le Brabant Wallon, mais aussi de découvrir la fabrication de l'unique whisky belge, à Grâce-Hollogne. Rencontre également avec Gosse, le fondateur d'une communauté hippie située à quelques kilomètres de Leuven et visite de la ferme du parc Maximilien à Bruxelles, de fours à chaux près de Tournai , des terrils du Borinage et enfin du complexe The Rockerill Art Industry à Charleroi.