Bouffe MTL
Chez les Éthiopiens

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Bouffe MTL : Magazine (magazine culinaire) de 24min

Nos deux complices partent à la découverte de la culture éthiopienne, très peu connue à Montréal. En compagnie de Mesay, ils découvrent des produits éthiopiens puis cuisinent avec Getnet des ragoûts garnissant le pain injera. La mère de Mesay, elle, prépare le t'edj, un hydromel maison sucré

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Synopsis

Nos deux complices partent à la découverte de la culture éthiopienne, très peu connue à Montréal. En compagnie de Mesay, ils découvrent des produits éthiopiens puis cuisinent avec Getnet des ragoûts garnissant le pain injera. La mère de Mesay, elle, prépare le t'edj, un hydromel maison sucré