Gustave Eiffel est né à Dijon en 1832. Ingénieur de génie, on lui doit, entre autres, la Tour Eiffel, monument le plus élevé du monde à sa création en 1889, dont la flèche piquant le ciel est aujourd'hui visitée par plus de 7 millions de touristes chaque année. Oeuvre monumentale, c'est LE symbole de Paris et de la France. A l'instar de Gustave Eiffel, les Bourguignons auraient-ils des prédispositions à s'approcher du ciel ?