Le cerveau est le siège des émotions, de la pensée, du langage. C'est aussi un centre de commande extrêmement perfectionné qui permet d'agir et de ressentir. Il possède environ cent milliards de neurones qui servent à stocker, analyser et transmettre l'information. En moyenne, une neurone établit 10 000 contacts avec d'autres neurones, et le résultat de ces connexions ressemble à une vraie toile d'araignée. Pour comprendre le fonctionnement du cerveau, Sabine s'est prêtée à des tests neurologiques afin de mieux analyser comment le cerveau commande les mouvements du corps.