L'agriculture française est l'une des plus grosses consommatrices de produits phyto-sanitaires (pesticides, fongicides, insecticides). Les Sorciers sont partis enquêter sur le terrain à Mollégès, dans les Bouches-du-Rhône, chez un producteur de pommes et chez un apiculteur en Bretagne, dans les champs de céréales d'un agriculteur d'Ille-et-Vilaine et à l'INRA de Rennes, où l'on mesure les effets des pesticides sur la faune aquatique. Ils ont suivi le travail d'un agent de la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes), de sa visite chez un grossiste en fruits et légumes jusqu'aux tests en laboratoire.