Karine Ponsard (Nancy, Meurthe-et-Moselle) Sophie Menut retrouve Florence Gallard, bloggeuse, qui nous fait découvrir quelques-unes de ses bonnes adresses à Nancy. Parmi elles : le restaurant Le Bistroquet de Nancy, tenu par la cheffe Karine Ponsard, qui propose une cuisine élaborée avec des produits locaux et de qualité. La recette : duo d'asperges et morilles farcies, sauce poulette.
Karine Ponsard (Nancy, Meurthe-et-Moselle) Sophie Menut retrouve Florence Gallard, bloggeuse, qui nous fait découvrir quelques-unes de ses bonnes adresses à Nancy. Parmi elles : le restaurant Le Bistroquet de Nancy, tenu par la cheffe Karine Ponsard, qui propose une cuisine élaborée avec des produits locaux et de qualité. La recette : duo d'asperges et morilles farcies, sauce poulette.