Pour sa centième émission, «Cap Sud-Ouest» est parti explorer les Monts de Lacaune, situés principalement dans le département du Tarn, débordant sur ceux de l'Aveyron et de l'Hérault. Découverte d'un espace un peu isolé, marqué par des paysages sauvages, un climat atypique où la douceur des influences méditerranéennes se mélange à la rudesse des hauteurs.