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Menus de l'été : révélations sur vos bons plats préférés

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Capital : Magazine (magazine de l'économie) France de 2h05min

Plongée dans les coulisses des produits qui accompagnent l'été. Star incontournable de l'apéritif, la cacahuète est au coeur d'une guerre entre certaines grandes marques. Enquête également sur d'autres plaisirs des tables estivales comme le poulet rôti, les moules, la mangue ou le thé vert glacé.

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Synopsis

Plongée dans les coulisses des produits qui accompagnent l'été. Star incontournable de l'apéritif, la cacahuète est au coeur d'une guerre entre certaines grandes marques. Enquête également sur d'autres plaisirs des tables estivales comme le poulet rôti, les moules, la mangue ou le thé vert glacé.

Sommaire

Plongée dans les coulisses des produits qui accompagnent l'été. Star incontournable de l'apéritif, la cacahuète est au coeur d'une guerre entre entre certaines grandes marques. Prêt à consommer, le poulet rôti est un produit plébiscité. De nouvelles enseignes spécialisées ont fleuri un peu partout. D'où vient la moule, produit de la mer préféré des Français devant les huîtres et le saumon ? En supermarché, le prix de la mangue varie du simple au triple : enquête sur la filière de ce fruit tendance. Le thé vert glacé a tout pour plaire, aussi, des géants de l'industrie agroalimentaire aux petits artisans, tout le monde s'y met.