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Soirées d'été : la guerre de l'apéro

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Capital : Magazine (magazine de l'économie) France de 2h05min

Saucisson, olives, boissons sans alcool et formules apéros : enquête sur le cocktail gagnant de l'été. Les marques de saucisson multiplient les nouveautés. Des bières aux spiritueux, le marché du sans alcool est en pleine expansion. Dans les restaurants et bars, les planches apéro sont rentables.

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Synopsis

Saucisson, olives, boissons sans alcool et formules apéros : enquête sur le cocktail gagnant de l'été. Les marques de saucisson multiplient les nouveautés. Des bières aux spiritueux, le marché du sans alcool est en pleine expansion. Dans les restaurants et bars, les planches apéro sont rentables.