Après avoir passé la soirée au "Town's Inn", Gordon est stupéfait : malgré ses années d'expériences, il a rarement vu un hôtel-restaurant dans un tel état.
Gordon Ramsay se rend à Harpers Ferry. Jason Townsend et sa femme Anna ont racheté le "Town's Inn" en 2007 pour Karan, la mère de Jason. Retraité de l'enseignement, Karan a pris les rênes de l'hôtel en n'ayant aucune expérience en tant que gérante. A son arrivée, Gordon trouve la façade magnifique. Mais une fois passé la porte, il déchante aussitôt. La situation du "Town's Inn" est catastrophique.