Gordon reist af naar de kustplaats Brighton, waar voormalig acteur Allan een oesterbar en visrestaurant runt. Omgeven door trendy eettentjes heeft zijn zaak het niet makkelijk.
Gordon reist af naar de kustplaats Brighton, waar voormalig acteur Allan een oesterbar en visrestaurant runt. Omgeven door trendy eettentjes heeft zijn zaak het niet makkelijk. Wat daarbij zeker niet meehelpt, is dat Allan geen visliefhebber is. In de keuken komt hij nooit, tot grote frustratie van zijn chefs Alex en Jamie. Gordons advies om terug naar de basis te gaan en lokale visgerechten te serveren valt slecht bij de eigenwijze Adam.