A Fuengirola, en Espagne, Gordon Ramsay aide la Londonienne Pat et l'Espagnol Jack à sauver leur restaurant "Le Mayfair", désespérément vide.
Gordon Ramsay propose son aide à des restaurateurs britanniques expatriés en France et en Espagne. A Fuengirola, en Espagne, il aide la Londonienne Pat et l'Espagnol Jack à sauver leur restaurant "Le Mayfair". L'établissement ne fait aucun bénéfice depuis cinq ans. La cuisine est immonde, l'hygiène déplorable, la décoration démodée et Jack entasse de nombreux objets, réduisant de moitié la superficie du restaurant.