A Scottsdale, dans l'Arizona, Gordon vient en aide à un couple qui ne sait manifestement pas gérer son restaurant, mais qui prétend avoir toujours raison.
A Scottsdale, dans l'Arizona, Gordon découvre un des restaurants les plus propres de sa carrière, le "Amy's Baking Company". Pourtant l'enseigne a besoin de lui : en salle, Sammy est complètement désorganisé, et en cuisine, Amy refuse d'écouter qui que ce soit. Le personnel change souvent et le client a toujours tort. Face à deux propriétaires explosifs, Gordon sera-t-il obligé de jeter l'éponge ?