Gordon vient au secours de Sebastian et découvre que le menu est à base de produits surgelés ou pré-traités et ne manque pas de faire savoir ce qu'il en pense.
Le chef Gordon Ramsay décide de venir au secours de Sebastian dont le restaurant ne va pas fort. Implanté à Hollywood, le "Sebastian's" avait pourtant bonne réputation. Médusé, Gordon découvre que le menu est à base de produits surgelés ou pré-traités. Face au patron qui se prend plus pour une star que pour un restaurateur, il ne manque pas de faire savoir franchement ce qu'il en pense. Le ton monte en cuisine.