Gordon Ramsay aide des restaurateurs proches du dépôt de bilan. Le chef au franc-parler n'a qu'une semaine pour cerner les difficultés du restaurant et apporter des solutions.
L'impitoyable Gordon Ramsay tente d'aider des restaurateurs proches du dépôt de bilan. Le chef au franc-parler n'a qu'une semaine pour cerner les difficultés du restaurant et apporter les solutions adéquates : remotiver les troupes, repenser la décoration ou refaire la carte. L'envie de changer sera-t-elle suffisante pour retrouver au succès ?