Aflevering 2 (jaargang 4) van de Amerikaanse realityreeks waarin chef-kok Gordon Ramsay slabakkende restaurants uit de nood helpt.
Gordon Ramsay trekt naar West Babylon en snelt er twee ex-diensters te hulp. Het duo kocht het restaurant "Classic American" om hun Amerikaanse droom te verwezenlijken, maar met $1 miljoen schulden is dat makkelijker gezegd dan gedaan. De keuken is volledig uitgeput, de zaal heeft haar beste tijd gehad en iedereen loopt op de toppen van zijn tenen. Colleen en Naomi zijn ten einde raad en hopen dat Gordon Ramsay hen terug op het juiste spoor kan zetten.