"Le Mixing Bowl" est au bord du dépôt de bilan ; malgré un avenir compromis, Billy et Lisa, les propriétaires, seront-ils en mesure de sauver leur restaurant ?
Gordon s'intéresse au cas du "Mixing Bowl". Ce restaurant spécialisé dans les salades composées est au bord du dépôt de bilan. Pourtant, il est bien situé et a connu une forte affluence. Malgré un avenir compromis, Billy et Lisa, les propriétaires, ne veulent pas baisser les bras. Seront-ils en mesure de mettre en application les conseils de Gordon pour sauver leur sympathique restaurant ?