Gordon Ramsay tente de sauver le restaurant italien "Peter's" : Tina, la propriétaire, et son frère Peter, le gérant, s'affrontent souvent devant les clients.
Gordon pensait avoir tout vu en matière de restaurants peu recommandables, mais il ne connaissait pas encore le "Peter's". Cet établissement propose des spécialités italiennes. Mais Peter, le gérant, se prend pour le parrain ! Son humeur détestable et autoritaire fait fuir les clients. Il se dispute souvent avec sa soeur Tina, en présence des clients. Résultat : les réservations sont rares.