Gordon Ramsay et son équipe se rendent chez "Bayou", un restaurant cajun de Kansas City dans le quartier du jazz. Leur objectif : sauver l'enseigne.
Gordon Ramsay et son équipe se rendent chez "Bayou", un restaurant cajun de Kansas City dans le quartier du jazz. Chuck et Eartha ont trois filles dont deux, Shayna et Sharekka, gèrent le restaurant et manquent de respect au personnel. Le chiffre d'affaires baisse chaque jour et il est urgent que cet établissement subisse un changement radical. Gordon va tout mettre en oeuvre pour sauver cette famille et redonner une nouvelle identité à ce restaurant.