Gordon Ramsay et son équipe prennent en main la rénovation d'un restaurant karaoké de Los Angeles au bord de la faillite, le "Boardwalk 11".
Gordon Ramsay et son équipe tentent de réorganiser le restaurant "Boardwalk 11", un bar brasserie karaoké de Los Angeles. Steeve, le patron, a perdu toute motivation et n'a aucune autorité sur ses employés. Kat, la chef du restaurant, est coriace mais est très mal entourée en cuisine. Gordon va tout remettre en cause au sein de l'établissement et compte sur la nouvelle équipe pour repartir de zéro.