Le chef Ramsay se rend à Little Rock, en Arkansas, pour aider à sauver le South Boulevard, également appelé le Sobo, un restaurant d'inspiration coréenne.
Le chef Ramsay se rend à Little Rock, en Arkansas, pour aider à sauver le South Boulevard (aussi appelé le Sobo), un restaurant d'inspiration coréenne. Son propriétaire n'a aucune expérience dans la gestion d'entreprise, et son chef aucune connaissance réelle de la cuisine coréenne. Ramsay a besoin de toute son expertise pour rétablir la situation de l'établissement, qui est lourdement endetté.