Gordon Ramsay se rend dans le restaurant d'inspiration cajun "Trolley Stop Café", à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il a 24 heures pour agir.
Gordon Ramsay se rend dans le restaurant d'inspiration cajun "Trolley Stop Café", à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. En l'absence du propriétaire, Ragnar, et avec un personnel manquant de discipline, le restaurant est sur le point de fermer. Gordon et le chef Aaron Sanchez vont tout faire pour relancer le restaurant et motiver les équipes.