La France est le pays européen qui compte le plus grand nombre de chasseurs : cette microsociété, très influente, fait sa loi, en dépit des critiques.
La chasse, deuxième loisir préféré des Français après le football, ne connaît pas la crise : son chiffre d'affaires s'élève à deux milliards d'euros par an. Pour assouvir leur passion, certains chasseurs sont prêts à aller très loin. Ils défendent la chasse à courre, interdite presque partout dans le monde, et ont même créé un animal mutant plus facile à abattre, le cochonglier. Les dérives sont nombreuses et l'influence des chasseurs importante. Les adversaires de cette pratique essaient de mobiliser l'opinion publique à coup de vidéos et de chiffres inquiétants, mais finissent parfois devant les tribunaux, accusés d'«entrave à la chasse».