Au Pérou, Jérôme Delafosse vogue de découvertes en aventures à la rencontre des hommes de la mer pour explorer leur univers et faire partager leur quotidien.
Grand reporter et scaphandrier professionnel, Jérôme Delafosse est parti le long des côtes du Pacifique pour tenter de comprendre les enjeux de la pêche dans la société péruvienne moderne. L'opposition du respect de l'environnement et des traditions à la pêche industrialisée est constante. Au-delà de ce problème complexe, Jérôme Delafosse présente le quotidien des hommes qui affrontent chaque jour les éléments pour assurer leur survie, comme les voltigeurs des falaises ou les pêcheurs de calamars géants.