Courants d'Est
Les pépites de l'Ouest vosgien

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Courants d'Est : Magazine (magazine de découvertes) France de 30min

Les pépites de l'Ouest vosgien Dans la campagne nancéienne, Carine Aigon rencontre Stéphane Philippe, trufficulteur, pour une session de cavage. Durant leur balade, ils croisent Léon Wehrlen, président de l'Association des trufficulteurs du Grand Est. Ensemble, ils plantent un jeune chêne truffier. Le soir, découverte des saveurs des truffes locales avec le chef Jacques Hildenbrand...

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Synopsis

Les pépites de l'Ouest vosgien Dans la campagne nancéienne, Carine Aigon rencontre Stéphane Philippe, trufficulteur, pour une session de cavage. Durant leur balade, ils croisent Léon Wehrlen, président de l'Association des trufficulteurs du Grand Est. Ensemble, ils plantent un jeune chêne truffier. Le soir, découverte des saveurs des truffes locales avec le chef Jacques Hildenbrand...