Les pâtes se mangent al dente ou bien cuites, à l'italienne ou avec du ketchup. Un wallon en consomme deux fois plus qu'un flamand, soit huit kilos par personne et par an. L'entreprise familiale Soubry est une puce parmi des géants comme l'Italien Barilla et le Français Panzani, mais elle ne va cesser de livrer une guerre sans merci. Quelles sont leurs stratégies pour tenter de conquérir le marché ?