On a l'impression d'être dans un petit supermarché de quartier, avec ses différents rayons. A la différence qu'ici, ce sont les producteurs eux-mêmes qui conseillent et vendent leurs propres produits. On appelle ça les supermarchés paysans, ou les circuits courts, et plus d'un Belge sur deux dit vouloir privilégier ce mode de consommation sans intermédiaire. Mais le circuit court est-il vraiment synonyme de prix réduit, et offre-t-il une garantie de fraîcheur inégalable ?