La Belgique est actuellement le deuxième pays plus grand consommateur de chocolat, après la Suisse, avec environ 10 kilos par an et par personne. 85% du chocolat est vendu en grandes surfaces, le reste chez les chocolatiers et pâtissiers. Et les plus prestigieux d'entre eux se fournissent auprès d'une entreprise qui parcourt le monde à la recherche des plus belles fèves : Valrhona. Une entreprise presque centenaire, qui propose aux professionnels du monde entier un chocolat de haute qualité, venu des quatre coins du monde.