Cuisines des terroirs
E199 Le lac Balaton

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 26min2016

Le lac Balaton, en Hongrie, est connu pour ses vignes et ses roselières ; on y mange des "Schupfnudeln", sorte de gnocchi à la hongroise, et du goulash de gibier.

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Synopsis

Le lac Balaton, en Hongrie, est connu pour ses vignes et ses roselières ; on y mange des "Schupfnudeln", sorte de gnocchi à la hongroise, et du goulash de gibier.