Cuisines des terroirs
E209 Le Nord de la Suède

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 30min2017

Les eaux douces du nord de la Suède abritent un précieux poisson de la famille des saumons : le corégone blanc, apprécié pour ses oeufs orangés et délicats.

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Synopsis

Les eaux douces du nord de la Suède abritent un précieux poisson de la famille des saumons : le corégone blanc, apprécié pour ses oeufs orangés et délicats.