Cuisines des terroirs
E237 La Bosnie-Herzégovine du Nord

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 26min2019

En Bosnie-Herzégovine, Biba Malcic possède un potager hors du commun : elle y cultive pas moins de cinq variétés de gombos, une plante originaire d'Afrique.

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Synopsis

En Bosnie-Herzégovine, Biba Malcic possède un potager hors du commun : elle y cultive pas moins de cinq variétés de gombos, une plante originaire d'Afrique.