Cuisines des terroirs
E252 Liechtenstein

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 26min2021

Au Liechtenstein se trouve un petit champ, où pousse une céréale presque oubliée : le ribel, variété de maïs aux grains jaune clair, qui se déguste sous toutes ses formes.

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Synopsis

Au Liechtenstein se trouve un petit champ, où pousse une céréale presque oubliée : le ribel, variété de maïs aux grains jaune clair, qui se déguste sous toutes ses formes.