Cuisines des terroirs
E258 Le Sauerland, Allemagne

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 30min2020

En 2007, au Sauerland, le sylviculteur Elmar Gilsbach a pris la décision de ne planter que des arbres capables de mieux supporter les climats secs.

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Synopsis

En 2007, au Sauerland, le sylviculteur Elmar Gilsbach a pris la décision de ne planter que des arbres capables de mieux supporter les climats secs.