Dans la famille Adès, à Krautergersheim, capitale alsacienne de la choucroute, on cuisine des tartes flambées, du «baeckeoffe» et de la choucroute au poisson.
Dans la famille Adès, à Krautergersheim, capitale alsacienne de la choucroute, on cuisine des tartes flambées, du «baeckeoffe» et de la choucroute au poisson.