Cuisines des terroirs
Le Sud de la Sicile

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 26min2013

Dans les collines siciliennes d'Agrigente, la famille Reina cuisine des poivrons marinés, des «panelle» et un pot-au-feu des bergers, qui se déguste avec les doigts.

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Synopsis

Dans les collines siciliennes d'Agrigente, la famille Reina cuisine des poivrons marinés, des «panelle» et un pot-au-feu des bergers, qui se déguste avec les doigts.