Cuisines des terroirs
Les Pyrénées espagnoles

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 26min2012

Découverte de la cuisine montagnarde du val d'Aran, à la croisée des influences espagnoles et françaises, entre civets, pâtés, confits et «olla aranesa».

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Synopsis

Découverte de la cuisine montagnarde du val d'Aran, à la croisée des influences espagnoles et françaises, entre civets, pâtés, confits et «olla aranesa».