David Rocco, la dolce India
S02E11 Escapade au Pendjab

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David Rocco, la dolce India : Documentaire (gastronomie) de 26min2015

Le chef David Rocco visite le Temple d'or et participe à la préparation d'un repas distribué à plus de 100 000 personnes par la communauté Sikh.

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Synopsis

David réalise enfin son rêve de visiter le Temple d'Or, le gurdwara Sikh le plus sacré au monde. A l'intérieur du temple, le langar, où la communauté se rassemble et cuisine, sert plus de 100 000 personnes par jour. David à la chance de pouvoir participer à la préparation de ce repas de très près. Plus tard, il part à la découverte des spécialités Punjabi locales.