David Rocco, la dolce vita
S05E06 Le parmesan de Parme

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David Rocco, la dolce vita : Documentaire (découvertes) de 26min2014

Nicola Bertinelli a repris la laiterie familiale pour produire son propre parmigiano-reggiano ; son activité comprend un magasin, un café et une épicerie fine.

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Synopsis

Nicola Bertinelli a repris la laiterie familiale pour produire son propre parmigiano-reggiano ; son activité comprend un magasin, un café et une épicerie fine.