De l'art et du cochon
«Les Ouvrières de la conserverie», de Max Liebermann

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De l'art et du cochon : Documentaire (gastronomie) de 26min2014

Le chef cuisinier Thomas Martin se penche sur l'oeuvre du peintre allemand Max Liebermann, qui a réalisé en 1872 une toile montrant les ouvrières d'une conserverie.

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Synopsis

Le chef cuisinier Thomas Martin se penche sur l'oeuvre du peintre allemand Max Liebermann, qui a réalisé en 1872 une toile montrant les ouvrières d'une conserverie.