Diversification alimentaire Marie-Estella Richard, avec son élevage de chèvres laitières à Hearst en Ontario, et Christian Vigneau, avec sa culture d'huîtres aux îles-de-la-Madeleine au Québec, permettent à leur communauté d'avoir accès à des produits frais toute l'année.
Diversification alimentaire Marie-Estella Richard, avec son élevage de chèvres laitières à Hearst en Ontario, et Christian Vigneau, avec sa culture d'huîtres aux îles-de-la-Madeleine au Québec, permettent à leur communauté d'avoir accès à des produits frais toute l'année.