En quelques années, Israël est devenu le paradis des végétariens et des véganes. Ca représente plus de 5% de la population. Pour comprendre cet engouement, je vous propose de partir à la découverte de ces saveurs végétariennes en Israël. Nous allons parler de hoummous, de tahini, de chou-fleur.
En quelques années, Israël est devenu le paradis des végétariens et des véganes. Ca représente plus de 5% de la population. Pour comprendre cet engouement, je vous propose de partir à la découverte de ces saveurs végétariennes en Israël. Nous allons parler de hoummous, de tahini, de chou-fleur.