L'automne est prétexte à un nouvel itinéraire gourmand pour Josée, avec deux arrêts distincts. D'abord au Foxy, où la sous-chef Vanessa Laberge a un faible pour la pomme, puis au Marconi, avec Medhi Brunet-Benkritly, où les victuailles automnales ont toute leur place, même dans les cocktails.