E=M6
Pain, bouteilles, couteaux : comment leurs techniques de fabrication ont traversé les siècles !

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E=M6 : Magazine (magazine scientifique) France de 45min

Au sommaire : Du moulin à l'usine géante, comment fabrique-t-on la farine de notre pain ! - Des souffleurs de verre aux verreries modernes, l'étonnante histoire de nos bouteilles ! - De la forge traditionnelle à l'usine de métallurgie, l'étonnante fabrication de nos couteaux !

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Synopsis

Au sommaire : Du moulin à l'usine géante, comment fabrique-t-on la farine de notre pain ! - Des souffleurs de verre aux verreries modernes, l'étonnante histoire de nos bouteilles ! - De la forge traditionnelle à l'usine de métallurgie, l'étonnante fabrication de nos couteaux !

Sommaire

• La farine de blé est l'ingrédient incontournable en boulangerie et en pâtisserie. : Du moulin à l'usine géante, comment fabrique-t-on la farine de notre pain !
• Mac Lesggy part à la rencontre d'un maître verrier, qui utilise des techniques millénaires. : Des souffleurs de verre aux verreries modernes, l'étonnante histoire de nos bouteilles !
• En chauffant le fer à très haute température, on obtient une réaction chimique qui le transforme en acier, un matériau ultrarésistant qui peut être forgé. : De la forge traditionnelle à l'usine de métallurgie, l'étonnante fabrication de nos couteaux !